best of the best cookies……

one of my favorite recipies is this…..a very delicate cookies , although its soo simple its alsoo verrryyyy  yUuUuMmMy…..try it u wouldn’t regret😉

المكونات : أصبعين زبدة لورباك (وزن الواحد 100 غم) ونوع الزبدة هون بأثر على طعم البسكوت كتيير فأزكى إشي هيه لورباك  , نصف كوب سكر ناعم مطحون  , كوب وثلاث أرباع الكوب من الطحين , ملعقة صغيرة من الفانيلا , لإضفاء النكهة قليل من القرفة أو أي نوع من النكهات المرغوبة .

الطريقة : تترك الزبدة لتصبح طرية بجو الغرفة قبل البدء بالعمل , بعد ما تطرى تخفق مع السكر البودرة بالخلاط ….بمجرد إختلاطهم نضيف الطحين مرة وحدة والفانيلا و القرفة ….الفكرة مو بكثرة العجن بالعكس بمجرد تجانس المكونات نكتفى بذلك ونتركها بالثلاجة ساعة من الزمن او نستطيع الإحتفاظ فيها بالفريزر ليوم تاني …..

نخرجها من الثلاجة ونفردها بالشوبك ليكون سمك العجينة 2 سم تقريبا ونقطعها بالقطاعة المخصصة للبسكوت بأي شكل نريده….نصفهم بشكل متباعد مش جنب بعض ….ونتركها بالفرن على درجة حرارة 180 ليصبح لونها ذهبي ….الفكرة هون كمان إنو لازم يبرد بشكل كامل ليصبح بسكوت لإنه بمجرد خروجه يكون لسه  طري  وصحتين ……

dsc02076

dsc02078

dsc02083

About orangee

Soo simple girl , always spreading smiles around the world :) soo optimistic about her life ;)

Posted on December 31, 2008, in recipe. Bookmark the permalink. 5 Comments.

  1. hehe…
    wak sheklo kteeeeeeeeer zaki🙂
    yummy yummy… next time tejeesh 3a 3amman beduno :-p
    kidding😉
    3amman baytuki al thani… fa betsaweeh b3amman 3adi loooool

  2. Girls I like cookies…

  3. loooooooooooooooooool tnx yeep kteer zakee😛 yallah lakan bne3maloo 3endkom b el bait el mara el gai😉
    ohhhhhh this is the first time mr.H appear in my blog😛 hmmmm madam u like it yalla goom feez 2e3malo😉

  4. yummy shekelhum zakkkkiiiiii😀

    bedddddy :p lol

  5. kteeeeeer garbeeeh🙂

Any idea ?! ^_^

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: